Según los autores de este trabajo, ya reclutaron a más de 200 pacientes celíacos. Comieron pan, productos de centeno y cebada y, seis días más tarde, se extrajeron muestras de sangre. El objetivo era medir la respuesta inmune de los participantes a 2.700 fragmentos diferentes del gluten. Un total de 90 desencadenaron reacción, pero tres de estos péptidos fueron especialmente tóxicos, y por lo tanto, relevantes en esta enfermedad. "Intervenían en la mayoría de las respuestas inmunes de los pacientes observados", subrayan los investigadores.
Lo que estos expertos pretenden es introducir, en lugar de alegenos (como en otras vacunas para las alergia, por ejemplo), estos tres fragmentos de gluten, para conseguir que el organismo no los identifique como tóxicos y, por lo tanto, el paciente con enfermedad celíaca pueda tolerar todos los alimentos con o sin gluten.
Tal y como versa el artículo, ya hay una empresa que está aprovechando este avance para desarrollar la vacuna. "Aunque son de los más adelantados en esta carrera, aún está en fases muy preliminares, así que hay que ser prudente y esperar", señala uno de los expertos consultados por ELMUNDO.es. Además agrega, "no hay que olvidar que hay muchos más péptidos responsables de la enfermedad celíaca".
De momento, ni ésta ni otras estrategias en vías de investigación están disponibles aún en la práctica clínica. Antes deberán demostrar sus ventajas, su eficacia y su seguridad respecto al tratamiento actual: la dieta sin gluten."
Fuente: Diario El Mundo de España
