Tercer encuentro en José . Paz

El martes 24 de Setiembre, se realizó en José C. Paz, el tercer encuentro programado para el desarrollo del Programa P.A.A.C. del Gobierno de la Provincia de Buenos Aires.


Esta vez se realizó el Taller de Cocina a cargo de la cheff Silvina Rumi, quien enseñó la preparación de unos riquísimos fideos con una práctica receta.
Parte de la preparación fue degustada por el público presente.

También por gentileza de Silvina Rumi, se sorteó entre los presentes las harinas y goma xántica utilizadas para el desarrollo de la receta.
Parte de la preparación fue degustada por el público presente.

Para comprobar la calidad de la masa, los fideos fueron cortados en diferentes grosores y mediante la utilización de la máquina o el cuchillo.                                                 

Durante el encuentro se repartió entre los asistentes, ejemplares de la Guía Aglutenados, que fueran gentilmente donados por sus editores.  

                                       

 

El equipo de trabajo de la Dirección Servicios a la Comunidad del Municipio de José C. Paz junto a representantes de ACIPROYV - El Paseo Saludable de Buenos Aires, Celiacomanía y nuestra simpática y amorosa invitada

2° Encuentro con los celíacos de José C. Paz

 El 27 de Agosto, cuarto lunes del mes, tal como está programado, se realizó en José C. Paz, el segundo encuentro con la población celíaca de José C. Paz, en el marco del Programa PAAC del Gobierno de la Provincia de Buenos Aires.

Como la vez anterior, se contó con una importante concurrencia a quien se le brindó una interesante charla sobre los pormenores que trae aparejados la celiaquía.

 El compromiso de la Dirección de Servicios a la Comunidad, el de ACIPROYV, El Paseo Saludable de Buenos Aires y el de muchos que se suman al proyecto, es ampliamente compensado con la voluntad, el compromiso y el agradecimiento de los celíacos del municipio.

El Bar Celíaco vuelve a Villa del Parque!

Durante los días 3-4 y 5 de Agosto estaremos una vez más con el Bar Celíaco en la Plaza Aristóbulo del Valle de Villa del Parque.
Nuevamente estaremos con variedad de productos aptos a muy buenos precios y difundiendo la celiaquía con folletos informativos junto a ACIPROYV "El Paseo Saludable de Buenos Aires"

1° Taller de Cocina en José C. Paz

Dando inicio al desarrollo del Programa PAAC del gobierno de la Pcia. de Bs.As., el 23 de Julio, la Secretaría de Desarrollo Social del Municipio de José C. Paz y ACIPROYV "El Paseo Saludable de Buenos Aires" organizaron el 1° Taller de Cocina apto para celíacos.
Se contó con la asistencia de numeroso público que disfrutaron de la clase dictada por la cheff Andrea Pini, de numerosos sorteos de productos donados por empresas productoras que apoyaron esta iniciativa y de muy buenos precios en productos adquiridos.

Este evento se llevará a cabo una vez por mes, alternando mensualmente un taller de cocina con charlas informativas sobre celiaquía brindada por profesionales relacionados con el tema.

Volvió EL BAR CELIACO!

Como les habíamos anunciado, durante los días 6-7-8 y 9 de Julio volvió el Bar Celíaco a una plaza de Buenos Aires. Esta vez fue en la Plaza Ciudad de Banff del Barrio de Versailles, donde los visitantes pudieron encontrar variedad de productos para comer durante el recorrido de la feria o para llevar a su casa.

Tambien quienes lo deseaban podían encontrar información gratuita sobre celiaquía provista por el Ministerio de Salud de la Nación y Ce.Di.Ce., en el stand de ACIPROYV "El Paseo Saludable de Buenos Aires"

Gracias a todos los que nos visitaron, fué un placer recibirlos y conversar con ustedes!

Disertación sobre Celiaquía

ACIPROYV en su carácter de "El Paseo Saludable de Buenos Aires", con el auspicio de AJE Ciudad,  celebra el Lanzamiento de su Secretaría Jóvenes, con un evento destinado a informar y difundir una de las patologías que más está afectando a la población y su problemática en la sociedad: La Celiaquía

CELIACOMANIA y el Bar Apto Celíacos

Tal como les anticipamos, el Bar Apto Celíacos de CELIACOMANIA está en marcha. Surgió casi de repente, nuestra idea al respecto que nos daba vueltas en la cabeza como tantas otras, de pronto pudo concretarse gracias a la convocatoria de nuestra amiga y colaboradora María Isabel Sierra, mujer inquieta y muy dispuesta que nos transmitió su proyecto y decidimos compartirlo.Pusimos en marcha la feliz idea de su nieta Chiara, que con sus 13 años pudo darse cuenta de lo que las personas celíacas, entre las que se cuenta su abuela, estaban necesitando para poder disfrutar más de un evento público.

Y a partir de alli, con la colaboración de nuestras familias, amigos y la confianza que depositaron en nosotros dos proveedores como Tante Gretty y Cocelia, pudimos estar presentes en el XX Encuentro "Unidos en la Diversidad" que se realizó en la Plaza Aristóbulo del Valle de Va.del Parque de la Cdad. de Buenos Aires, los días 20-21 y 22 de abril de 2012.

Nos sentimos felices y muy agradecidos por el apoyo de quienes nos visitaron o compartieron comentarios en nuestro Facebook.

Esto nos anima a ir por más...!