Testimonios

Nos pareció interesante publicar testimonios que nos lleguen de parte de quienes deseen compartir su experiencia, sea ésta como paciente celíaco, como cocelíaco o en el carácter que tengan, siempre que ese testimonio pueda ser de utilidad para los destinatarios.
Es por eso que hoy, publicamos el de Laura Palomo, recibido y publicado por la Fundación Convivir de Chile y dice lo siguiente:
  
La peligrosa ignorancia del Celíaco 
Hace algunos días recibimos una carta o testimonio de Laura Palomo, quien comparte en su Facebook distintos pensar respecto a la enfermedad celíaca. Esta vez habla sobre la ignorancia acerca de la enfermedad, pero no en la población sana, sino en la población celiaca y en especial en las que no siguen su dieta como es debido y en las que piensan que "por un día no me pasa nada".
Es una interesante y constructiva reflexión y agradecemos el compartirla con nosotros. 

Invitamos a leerla:   

http://www.fundacionconvivir.cl/testimonios.html

Fuente: Convivir - Fundación de Intolerancia al Gluten