Listado Oficial de Alimentos Libres de Gluten

http://www.anmat.gov.ar/listados/Listado_de_Alimentos_Libres_de_Gluten_18_05_2013.pdf

miércoles, 30 de noviembre de 2011

Celiacomanía y la Tarta de Manzanas...






El domingo 27 de noviembre tuvimos el placer de encontrarnos con nuestros amigos de Cinco Saltos, muy cálidos y simpáticos, quienes trajeron a Buenos Aires, la "Tarta de Manzanas Más Larga del Mundo a la Avenida Más Larga del Mundo", así era la consigna de tan grato acontecimiento.

Trabajaron durante muchos pero muchos días para preparar la tarta, actividad de la que participaron muchas manos (cheffs, celíacos, no celíacos...) que trabajaron de noche y de día y colaboraron muchas personas,  empresas  e instituciones a través de sus donaciones y apoyo.

Estos argentinos quisieron, celebrando los 97 años de su hermosa ciudad, mostrar al país y al mundo, en  un gesto de orgullo por su ciudad y su provincia, que también se puede uniéndose en el esfuerzo, mostrar su patria, ser solidarios y batir un récord mundial... Porque, la tarta presentada, de la cual 100 metros estaba preparada sin gluten, midió nada menos que 303 metros superando el récord mundial de 256 metros.

Felicitaciones rionegrinos y muchas gracias por lo que nos enseñaron y mostraron!

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